宮城・仙台 「陣中」 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成
商品の説明
ご注文より10日~14日前後でお届けします。
※土日祝日、その他ゴールデンウィーク・お盆・年越し・年明け等の連休時の発送はされません。予めご了承ください。基本情報
商品名 | 宮城・仙台 「陣中」 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 |
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型番 | ミヤギ・センダイ_ジンチュウ_コウ |
メーカー | 食品ギフト |
商品コード | 12210590 |
商品の特徴
ご注文より10日~14日前後でお届けします。※土日祝日、その他ゴールデンウィーク・お盆・年越し・年明け等の連休時の発送はされません。予めご了承ください。
■「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ-ル(ミルクで育てられた仔牛)」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
■仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 (620g)
■賞味期限 冷凍:製造日より120日
■ご注文より10日~14日前後でお届けします。
※土日祝日、その他ゴールデンウィーク・お盆・年越し・年明け等の連休時の発送はされません。予めご了承ください。
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