ストックポット 18cm TUMMY Barazzoni バラゾーニ 001601018 [IH対応]

ストックポットはシチューやカレーなど少し多めにつく る料理に最適です。また長時間のスロークッキングにも スムーズな対流で食材にまんべんなく熱が加わります。 丸みを帯びているので底の部分の食材がすくいやすいの も特徴です。
商品スペック
本体サイズ(幅×高さ×奥行)mm
180×160×180mm
重量
1500g
容量(Ｌ)
4.25L
内径(cm)
18
IH対応
IH対応
材質
ステンレス
蓋
有
仕様1
商品サイズ：180×160×180mm 容量：4.25L 
材質：18/10 ステンレス
仕様2
IH=可能　食器洗浄機＝可能　電子レンジ＝不可　オーブン＝可能
仕様3

基本情報
商品名
ストックポット 18cm TUMMY Barazzoni バラゾーニ 001601018 [IH対応]
型番
001601018
メーカー
Barazzoni｜バラゾーニ
商品コード
12739990
商品の特徴
創業から120年経った今日、Barazzoni（バラゾーニ）は創業時と同じ価値観を持ちながら、ステンレスやアルミニウムの調理器具、圧力鍋、キッチン用品を高品質、デザイン、機能性、革新、環境保護、消費者の健康に重点を置いて製造しています。
この家族経営の会社は、今や創業者直系の曽孫4代目によって運営されています。

ストックポットはシチューやカレーなど少し多めにつく る料理に最適です。
また長時間のスロークッキングにも スムーズな対流で食材にまんべんなく熱が加わります。
 丸みを帯びているので底の部分の食材がすくいやすいの も特徴です。
『バラゾーニ』独自のラウンド・トラペゾイドボディ本体は丸みを帯びた台形に成型(筒型に成形したあとトラ ペゾイド=台形に再加工)することにより、本体下部が広 くなっているので熱を効率よく全体に伝えて鍋全体にス ムーズな対流が発生し、長い時間の料理や、吹きこぼれし やすい食材などに最適です。
 鍋の内側の底の部分が丸くなっているので、底の部分の食 材もレードルなどですくいやすいシェイプとなっています。
 容量に対して口径が小さめで温かさや旨味を逃がさない カタチです。
「美しいサテンとミラーの切り返し」本体は下部がサテン、上部からフタのサイドがミラー、フ タの上部がサテン、そしてハンドルがミラーと何気ない表 面仕上げの切り返しで全体をエレガントに仕上げています。
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