ベガ･シシリアウニコ 2011 750ml【赤ワイン】

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商品の説明

「唯一無二」という意味を持つウニコは、その名の通り、他に類を見ない長期熟成と希少性の高さから「スペインのラトゥール」と称される国宝級のワインです。樽内と瓶内での熟成期間を合わせて10年間もの歳月を経てリリースされるこのキュヴェは、世界で最も熟成期間の長い赤ワインの1つに数えられるでしょう。優良年にのみ造られるベガ・シシリアのフラッグシップ。

商品スペック

専門誌評価	ワインアドヴォケイト 94点、ジェームス・サックリング 98点
容量	750ml
格付け	リベラ・デル・ドゥエロ
インポーター	ファインズ
デカンタ	抜栓後 1～2時間程
熟成方法	木樽熟成 10年以上
栽培方法	有機農法
使用品種	テンプラリーニョ
ヴィンテージ評価	17点/20点
キャップタイプ	天然コルク

基本情報

商品名	ベガ･シシリアウニコ 2011 750ml【赤ワイン】
型番	ﾍﾞｶﾞｼｼﾘｱ_ｳﾆｺ2011
メーカー	スペイン｜Spain
商品コード	12546166

商品の特徴

赤ワイン / フルボディ
スペイン内陸部 / カスティーリャ・イ・レオン地方
使用品種：テンプラニーリョ
専門誌評価：ワインアドヴォケイト 94点、ジェームス・サックリング 98点、デキャンター 95点

■ボデガス・ベガ・シシリア
総面積250ヘクタールの広大なブドウ畑は、海抜700～800メートルの高地にあるため寒暖差が大きく、粘土と沖積土が混じる鉄分の乏しい石灰岩質の痩せた土壌から、極めて凝縮感のある上質なブドウを実らせます。作付面積の80％をテンプラニーリョが占め、残りの20％でカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、マルベックなどの国際品種を栽培しています。

ブドウ栽培は、20年以上前からビオロジック農法を実施し、最高のワインを造るため、非常に厳しい水準で選果を行い、平均収量は20hl/haと他に類を見ないほど厳しく収量制限をしています。若木のブドウは使わない方針をとっており、常に平均樹齢35年を維持するため、樹齢が少なくとも10年を超えるまでワイン造りには使用しません。

ベガ・シシリアは、造り手が望む熟成度合いに達するまで非常に長い歳月をかけてワインを熟成させる生産者としても知られており、樽と瓶内での熟成期間を合わせてフラッグシップのウニコであれば最低10年、スタンダード・キュヴェのバルブエナでも最低5年間の歳月を経てリリースされます。

「唯一無二」という意味を持つウニコは、その名の通り、他に類を見ない長期熟成と希少性の高さから「スペインのラトゥール」と称される国宝級のワインです。樽内と瓶内での熟成期間を合わせて10年間もの歳月を経てリリースされるこのキュヴェは、世界で最も熟成期間の長い赤ワインの1つに数えられるでしょう。優良年にのみ造られるベガ・シシリアのフラッグシップ。31920円ベガ･シシリアウニコ 2011 750ml【赤ワイン】お酒・飲料・食品ギフトワインベガ・シシリアウニコ [2011]750ml - ワイン